Chocolate addiction

 Budeme potrebovať

   450g čokolády (horkej+mliečnej), nakrájanej (trochu nutelly)
   4 polievkové lyžice masla
   4 veľké vajíčka (izbovej teploty)
   1 1/2 šálok cukru
   1 čajová lyžicka vanilkového extraktu
   1/4 čajovej lyžičky soli
   1/2 šálky polohrubej+hladkej múky, preosiatej
   1/2 čajovej lyžičky prášku na pečenie
   340g čokoládových "chips" 

  Postup

   Vo veľkej miske nad vrejúcu vodou roztopte čokoládu s maslom. Premiešajte      až kým zmes nebude jemná. Približne 7 minút.

V druhej veľkej miske rozmiešajte elektrickým mixérom vajíčka s cukrom až kým nebudú svetlé. Približne 5 min. Pridajte vanilku a soľ. Pridajte roztopenú čokoládovú hmotu (vychladenú), potom prisypte múku s práškom do pečiva. Vmiešajte kúsky čokolády. Vylejte do plytkého plechu a zmrazte až kým to nebude tuhé. Približne hodinu.

Vyhrejte rúru na 180° a na plech s papierom na pečenie urobte kôpky z pripraveného cesta. Okolo 10 centimetrov od seba. Pečte približne 15 minút až pokiaľ budú cookies suché okolo okrajov a zvrchu popraskané.

Po upečení nechajte na plechu cookies ešte okolo 10 minút vychladnúť a potom dajte pred servírovaním do chladu.